| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 芝士焗番薯热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于高尔夫球165分钟消耗的热量300 | |||||
1、把番薯去皮洗干净，装进保鲜袋（袋口松散开）微波专用盘进微波炉加热10分钟。不同微波炉加热时间不同，用筷子戳一下彻底熟透了就可以。
2、番薯不用取出保鲜袋，待番薯不烫手直接按压揉搓成泥。
3、倒入容器加牛奶搅拌均匀（不用加糖，番薯本来就甜）
4、撒上马苏里拉芝士入烤箱中火十分钟就好了。不同烤箱时间不同，可以隔一会儿打开看一下芝士微黄就可以了。
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与菜花、钙粉、果汁相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、预防心血管疾病、保护眼睛等功效；与莴笋、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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