| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 榄菜蟹籽炒饭热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于垒球122分钟消耗的热量240 | |||||
1、1,首先将圆椒、洋葱、红萝卜切丁！
2、2,把锅烧热后加适量油（注意：橄榄菜是油油的，别加太多油到锅里）
3、3,待油热后把炒饭丁（洋葱丁、圆椒丁、红萝卜丁）放锅里炒一下，打两个鸡蛋到锅里，然后把剩饭也放锅里炒！
4、4,待饭炒到散开后就开始调味，鸡粉、盐小许，再次番炒！
5、5,此时加入适量橄榄菜和你准备的红蟹籽一半，再次番炒加入酱油小许！
6、6,待炒至圴匀后就可以撒上葱花装碟，最后把剩下的红蟹籽撒在装好碟的炒饭上装饰下！
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、帮助消化、预防高血压等功效；可与空心菜搭配；
葱花具有抗菌、增强食欲、减肥等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、帮助消化等功效；可与牛肉、苦瓜、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热、下气等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、提鲜等功效；
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