| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 椰丝小方热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡,相当于摆桌子535分钟消耗的热量150 | |||||
1、取三分之一牛奶与玉米淀粉搅拌均匀
2、将剩余的牛奶加入淡奶油，搅拌均匀后加入炼奶，搅匀。
3、将步骤2加热，煮开牛奶液后倒入步骤1的牛奶加玉米淀粉液，加入玉米淀粉液后快去搅拌至粘稠后关火
4、准备一个方形小盆，将步骤3倒入盆中，放入冰箱冷藏，
5、冷却后取出，切成小块，粘上椰蓉即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与枣、乌鳢、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、大便秘结等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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