| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 猪皮冻 | 克 | 899千卡 | 347千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 968克 | 家庭版自制汤包热量/卡路里2775千卡 | |||
 热量2775千卡,相当于爵士乐健身操462分钟消耗的热量360 | |||||
1、买的皮冻切成小碎丁
因为自己做皮冻要冷藏一晚上 觉得麻烦的可以买现成的 楼下超市只有喜旺这种猪皮冻 就买了这个
2、洋葱切碎
3、肉馅里加入生姜粉 胡椒粉 盐 味精 白糖 味极鲜 切好的皮冻洋葱(因为买的皮冻有咸味 所以盐和味极鲜稍微减量)
4、肉馅里加入水 我用的是水+鸡粉弄的汤
5、所有都加入肉馅里以后顺着一个方向搅拌 搅拌均匀 都吸收为止
6、醒好的面切成这样 开始包包子啦
7、第一次包丑哭了 表介意
皮赶的薄一点小一点 我的有点太大了
所以出锅发现不完美 有点太丑了！
8、上锅蒸
9、还可以生煎
平底锅放油 煎至微黄加入凉水 盖过包子底部 然后盖盖子 等收汁了就
10、我家平底锅坏了 已经变成沾锅的了
所以又是一种丑哭方式
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与藕、洋葱、圆白菜搭配；与何首乌、菠菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、补钙等功效；可与小米、五花肉、羊肉搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
猪皮冻的热量347千卡（每100克）；具有软化血管、血虚、溃疡等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、消痰解毒、健胃等功效；
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