| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 菠萝排骨热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡,相当于按摩345分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨洗净
2、菠萝切半个就行了，切好后放盐水里备用。
3、葱姜蒜切好备用
4、排骨炖煮二十分钟左右。
5、煮好捞出稍凉后，加淀粉，盐，生抽等拌均。
6、油热后加入腌制好的排骨。煎至金黄。
7、重新热油后加葱姜蒜爆香，加入煎好的排骨，菠萝翻炒两分钟，加入一勺之前煮排骨剩的汤。
8、加入煎好的排骨，菠萝翻炒两分钟，加入一勺之前煮排骨剩的汤。
9、闷三分钟后，大火收汁。
10、装盘，享用美食吧，趁热吃
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与海带、白菜、红薯搭配；与黄豆、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、清理肠胃、美容等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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