| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 雪花菠菜饭团热量/卡路里382千卡 | |||

1、按平时的习惯煮好米饭,今天用的是一杯米的量。菠菜洗净,放沸水中焯一下,不需要焯太久。

2、把菠菜捞起,待不烫后,戴上一次性手套,把菠菜里多余的水挤出来不要。

3、把菠菜切成碎末,和煮好的米饭放在一起。

4、拌匀。

5、咸鸭蛋煮熟后,去壳,剁碎,和米饭拌匀。

6、放一点芝麻油。

7、放一些芝麻,拌匀。

8、戴上一次性手套,把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可。

9、拿一个咬一口,味道不错的哈。
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、清热美肤、丰肌等功效;与甲鱼、李子、布朗相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、防治痔疮等功效;可与海蜇、海带、羊肝搭配;与丝瓜、大豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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