| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 自制草莓酱热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于儿童足球68分钟消耗的热量420 | |||||
1、草莓洗净，切小块，放白糖，腌制20分钟左右
2、腌制20分钟，看到有汁渗出来就可以了
3、选择不锈钢锅，腌制好的草莓，加冰糖，水，开始熬，开锅不停的搅拌，用勺子压，尽量把草莓压烂一点，待汤粘稠就可以了，凉了装到瓶子里，冷藏可保存一个星期左右。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防便秘、明目等功效；可与山楂、红糖、酸奶搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效；可与草莓、鸭梨、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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