| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 包菜卷热量/卡路里151千卡 | |||

1、准备好白菜叶子

2、调肉馅

3、拌肉馅

4、裹肉馅

5、包好装盘

6、上锅蒸十五分钟

7、蒸白菜会出水,把水撇出去,煮开水淀粉,淋在白菜卷上

8、OK啦,开动
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、解热除烦、清热解毒等功效;可与鸭肉、山楂、甜椒搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
酱汁的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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