| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 减肥菜品热量/卡路里388千卡 | |||

1、白水煮菜就是精华
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与燕麦片、韭菜、豆苗搭配;与苦瓜、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、滋阴补阳、壮阳补阴等功效;可与红枣、基围虾、樱桃搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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