| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜煮鱼肠热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于水中有氧健身操9分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼肠清理干净。
2、酸菜切小条，用锅炒干水份（什么都不用放）。
3、因为太忙了，所以炒那部份没拍照~~
先放姜、葱花把鱼肠炒一下，再放酒和糖、盐，调味，盖一下锅。
4、鱼肠熟了，就把酸菜倒进去，放点鸡精、酱油、壕油，酸菜入味了，最后才放辣椒再炒几下就OK啦。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、治疗便秘、预防便秘等功效；可与光鸭、板鸭、鸭肉搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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