| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 电饭煲紫薯糕热量/卡路里1559千卡 | |||

1、紫薯、面粉、发酵粉、糖加水混合搅拌,在案板上按压折叠面团10分钟,至面团光滑柔软不粘手,之后盖上保鲜膜发酵

2、半小时后,里面加入葡萄干,然后捏成喜欢的形状,

3、放入电饭煲,按下蛋糕键,蒸熟即可

4、成品出锅咯>3<
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、强肾阳等功效;可与米面、牛奶、水芹菜搭配;与仔鸡、青蟹、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防止冠心病、降低胆固醇等功效;可与枸杞、橙子、糯米搭配;与骆驼肉、白开水、虾相克,同食可能会引起不适;
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