| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 琳子的焖面二-橄榄菜回锅肉焖面热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡,相当于冰上钓鱼768分钟消耗的热量120 | |||||
1、全家福
2、锅放油，下八角茴香花椒爆香，放入熟五花爆炒，煸出油
3、下葱姜蒜煸炒
4、放入郫县豆瓣，豆豉酱(或老干妈)，炒出红油
5、加入肉汤煮沸
6、将生面条均匀铺于回锅肉上，盖上锅盖焖制
7、待汁快收干嗞嗞响时，开盖，放入橄榄菜，勾些糖翻炒均匀起锅
8、香极了
9、诱人哦，面条入味劲道
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、降血脂、消肿解毒等功效；可与内酯豆腐、千页豆腐、脆豆腐搭配；与秋黄瓜、冬南瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
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