| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 蔬菜面热量/卡路里692千卡 | |||

1、把小白菜洗干净去帮留叶,切开放进料理机,放少量水,10几秒一碗浓浓的菜泥汁就有了。

2、同样的方法,榨胡萝卜泥汁,很鲜艳哦。

3、按100克面和40克的比例和面,面要稍微硬点。。

4、面团揉成这样就可以切开了。

5、压面机最高档开始压面,多压几次再换下一档。

6、依次换挡到最后一档后,面就压成了。

7、这是压好的宽面。

8、这是压好的细面。

9、这是最细的。

10、还可以做出这样的彩色面条。

11、还可以在压面条时,切下两端的不整齐的面,用饼干模具印出型,再用一根小小的牙签在中间压一下,就变成了漂亮的蝴蝶面了,把它们晾干了放在罐子里,随时煮着吃。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、健脾厚肠、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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