| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 糖醋樱桃萝卜热量/卡路里496千卡 | |||

1、在“眼见为食”有机菜园我家宝贝亲子采摘的新鲜樱桃萝卜。

2、放两根筷子隔一下先从一个方向切片。

3、放两根筷子隔一下再从另一个方向切片,这样一个萝卜花就切好了。

4、切好的萝卜用少许食盐腌制约30分钟。

5、过滤掉腌渍出来的水分,加入细砂糖和苹果醋,放入两片苹果,保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时就可以吃啦!
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促进消化、止咳化痰等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、活血等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、宁神等功效;可与香蕉、酸奶、大麦搭配;与糯米、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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