| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 清炒花菜-瘦身健康两不误，晚餐最相宜热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于写作业356分钟消耗的热量108 | |||||
1、锅中倒油，油热后，倒入花菜大火翻炒。
2、直至花菜的茎变色，稍加一点水，关火，加盐。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、提高免疫力、补肾强身等功效；可与西红柿、牛里脊、圣女果搭配；与香椿、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、滋养调气、润肺止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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