芦笋蘑菇跑蛋的热量和减肥功效

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热利尿、消除疲劳等功效；可与豆腐、猪肉、大闸蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、理气化痰、促进伤口愈合等功效；可与五花肉、鸡翅、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、活血、通经活络等功效；可与虾米、鸡肉、菊花搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与肥牛、干辣椒、青椒搭配；与兔肉、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；