| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 软炸鸡柳热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于美容433分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡胸肉切条
2、加入料酒、盐、胡椒粉腌15分钟。
3、鸡柳裹上干面粉
4、裏好是这样的
5、然后，打两个鸡蛋，把裹好干面粉的鸡柳，蘸上蛋液入油锅炸。
6、鸡柳炸定型后捞出，在炸第二次。这样炸出的鸡柳不硬。
7、现在鸡柳炸好了，可根据个人喜好蘸番茄沙司或椒盐。
8、成品
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋壮骨、补精等功效；可与油菜、冬瓜、板栗搭配；与红薯、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与辣椒、玉米、小米搭配；与味精、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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