| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 银耳枸杞雪梨糖水热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于自行车测功器144分钟消耗的热量300 | |||||
1、用温水泡银耳泡半个小时
2、雪梨削皮切块，待用
3、泡好的银耳撕小片，和雪梨块一同放进锅里，加适量清水，煮开，然后小火再煮1小时左右
4、加入枸杞子，和适量冰糖调味，再煮两三分钟即可出锅
5、成品，很适合春天的甜品，补脾开胃，滋阴养肺，美容祛斑的功效噢！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、生津、壮身等功效；可与猪肉、枇杷、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效；可与黄精、蚕豆、兔肉搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、解毒等功效；可与银耳、香蕉、莼菜搭配；
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