| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶 | 克 | 43千卡 | 286千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 猪蹄木瓜鱼胶汤热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于儿童足球7分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有食材入炖盅炖3-4个小时下盐调味即可
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、辟腥臭等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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