| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 婆婆丁猪肉馅饺子热量/卡路里2891千卡 | |||

1、我用的碗成的面3碗加点盐水和面,活好面放那醒10分钟,醒面期间我做的馅子,猪肉是绞现成的,放入豆油,海鲜酱油,剁碎的葱,盐,鸡精,搅拌一下,均匀以后加入点水,继续搅拌。加两次水 把水都搅拌肉馅里,不要太稀,这样包出得饺子馅不干,烧水把洗好的婆婆丁用开水抄一下,捞出剁碎,。 然后也放进搅拌好的肉馅里,拌一下就可以,

2、这是我做好的馅子,刚才忘了说婆婆丁抄完以后用水透出来赚干,剁碎放入肉馅里半一下就可以了
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、洋葱搭配;与杏仁、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;
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