| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 焦糖奶酪蛋糕热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于按摩189分钟消耗的热量240 | |||||
1、加入容化的黄油中，做蛋糕底压平放冰箱十五分钟凝固
2、加入大半的奶酪?水融化，容化过程中加入一小瓶的酸奶适当的加糖
3、整颗的鸡蛋打匀加入两勺左右的法朗明酒-跟刚才融化的奶酪伴匀无颗粒
4、淡奶油打发待用，这时融化的奶酪胡就可以倒入打发的淡奶油中加汤搅拌
5、烤蛋糕的容器壁上沾水贴上烤纸这样脱模就容易简单不难清洗了
6、烤炉先下管烤15分钟/150-调上下180/15分钟--如果把握不好可以看着烤的过程中自我调节
7、冷却后放冰箱冰冻8小时以上或者一晚口感更佳
8、冷却更佳
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、增强活力等功效；与菠菜、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提高免疫力、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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