手擀面的热量和减肥功效

1、面加水，用筷子搅成絮状！加盐少许！

2、揉成面团，醒一会儿！记得加盖子！

3、加盖子，醒半小时左右，再次揉面到面团光滑！

4、揉好的面是这样的！（做到三光，面光，手光，盆光）

5、案板撒干面，揉好的面团擀压，用擀面杖擀成面饼

6、擀成薄面片，（擀的时候，撒适量的面粉，防止粘连面片）

7、面皮擀好打开是这样的

8、面皮用擀面杖折成Z字型，每折一层放少许干面粉

9、多半切开，切成想要的宽度！

10、散开后就成了好吃的手工面条了！

11、锅内放水烧开，放面，放青菜！锅开关火！

12、我事先做好了西红柿鸡蛋的卤，放在煮好的面里，按自己的口味调好！就可以开动了！