| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 猪肉炒莴笋热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡,相当于小轮自行车47分钟消耗的热量510 | |||||
1、这个成品图，步骤就不用了，很简单，易学！
2、首先把莴笋切成薄小小、猪肉切好，然后准备好盐，食用油，酱油，耗油，白糖，蒜头。热锅下油放两个蒜头下去把切好的猪肉放锅里翻炒几遍再上碟待会用，然后再把再到点食用油放下蒜头翻炒几遍再放刚炒好的猪肉一起炒，放生盐，炒炒，放小小水下去，盖上锅盖一分钟。时间到放白糖，耗油，食用油，酱油，翻炒几遍就可以上菜啦！美味佳肴的菜，最适合送饭啦！不妨试试吧！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、补肾养血等功效；可与苋菜、圆茄子、牡蛎搭配；与杏仁、甲鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、开通疏利、利尿通乳等功效；可与海蜇、桃子、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、预防感冒、改善肝功能等功效；可与粳米、火腿、武昌鱼搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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