| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 樱花烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、准备好鸡,调料和樱花,鸡大约750克,太大的话要适当增加烤的时间。

2、蒜切成蒜蓉,放入容器内。

3、加入酷克壹佰意大利香草料和除了黑胡椒外的所有调料。

4、混合均匀,就成了腌料。

5、鸡去掉鸡屁股,脚尖,从腹部剪开,摊平烤,更容易烤熟。

6、倒入所有腌料。

7、加入樱花,按摩一会,使鸡全身都沾满调料,密封腌制12小时以上,记得放冰箱

8、腌好的鸡,擦干净表面水分,刷一点橄榄油,上色会更好看。

9、表面撒上黑胡椒碎和适量意大利香草料。

10、烤箱200度,放中层烤40分钟

11、烤鸡的时间,把苦菊洗净,铺在盘子底部

12、烤好的鸡,去掉脚上和翅尖上的锡纸

13、装盘,姿态妖娆,香气扑鼻。

14、换个角度。

15、鸡腿被小朋友一下子抢跑了。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、强壮身体等功效;可与首乌、松子、茼蒿搭配;与糯米、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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