| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 胭脂萝卜酸甜萝卜热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于吃东西254分钟消耗的热量90 | |||||
1、心里美去皮
2、小辣椒洗净待用
3、萝卜切成2厘米左右的小丁
4、小辣椒切小段
5、萝卜用盐水腌制5分钟左右去萝卜味，把水滤干后，加入白糖白醋适量搅拌均匀
6、放入小辣椒
7、封上保鲜膜放入冰箱保鲜，18个小时左右就可以开始享用啦
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、降血压、消食等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、调整胃肠道等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、护肾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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