| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 秋葵炝扇北热量/卡路里152千卡 | |||
1、秋葵和扇贝分别抄水
2、加入味达美调味
3、放上葱丝青红椒丝
4、烧热油浇于葱丝炝即可
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃整肠、帮助消化等功效;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、治疗高血压、预防高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、橘子、蚕豆相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效;
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