| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 15千卡 | 33千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 106千卡 | 125千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 蒸出来的快手牛肉汤面热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于盖屋顶47分钟消耗的热量360 | |||||
1、面饼2片刚好110克，加入刚淹没表面的水，浸泡至面条散开，控水放入蒸格。
2、牛肉切小块薄片，大葱切丝切圈。
3、牛肉、大葱丝放入锅内。
4、依次加入芝麻油、水。
5、主机内加水至最大水量，约200毫升。
6、依次放上大葱牛肉汤底、熟鸡蛋蒸格、面。
7、盖盖子，选择“定时”20分钟,蒸煮完成，关闭电源，放凉取出，汤和面混合调味，鸡蛋去壳对半切开放汤面里，开吃。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、降血压等功效；可与海虾、兔肉、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、滋养脾胃、强筋壮骨等功效；可与山楂、鸡蛋、洋葱搭配；与田螺、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
清水的热量1千卡（每100克）；
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