| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 黄瓜条 炒鸡好吃解腻热量/卡路里474千卡 | |||

1、黄瓜洗好切条

2、撒上一勺糖 一勺半的盐 一勺醋 一勺生抽 半勺味精 干辣椒掰碎 蒜切碎 如图

3、锅里烧三勺油 油温六七成时浇在辣椒上 炸出香味

4、搅拌一下 放置半小时入入味 开吃!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效;可与木耳菜、蜂蜜、鱿鱼搭配;与青椒、香椿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、促进血液循环等功效;可与糙米、羊排、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防感冒、保护肝功能等功效;可与醋、生菜、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解毒、防衰老等功效;可与桑葚、黄瓜、大蒜搭配;与菜心、冬瓜、小米相克,同食可能会引起不适;
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