| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于打牌460分钟消耗的热量90 | |||||
1、因为一开始没想过会成功，所以没好好拍照。
首先就是把所有食材：牛肉、土豆、胡萝卜都切丁，牛肉焯过水以后备用。（大蒜是我突发奇想加的，不想吃的可以不用加进去）
2、锅里放适量油，把食材全部放进去，翻炒一下，炒至牛肉表面有些金黄色。
3、放水，小火，煮约半个小时就可以了。我喜欢牛肉软一些，所以特意多加了一些水多煮了半个小时。期间不定时翻动一下以免粘锅。
4、水收干了就可以关火了，有些会加点盐，我没有加味道也可以了。
5、这是我用的咖喱材料，不是要给产品做广告，只是我对咖喱不是很熟悉，听说有很多种类的咖喱，为了不丢人我就直接上图吧。买的原味，放了4块，两个人吃，足够了！
6、最后浇饭上，简单美味的咖喱牛肉饭就做好了！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、消水肿、抗衰老等功效；可与葱、甘蔗、香芋搭配；与海螺、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、健脾等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、增加食欲等功效；可与狗肉、卷心菜、草鱼搭配；与山楂、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
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