| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 522千卡 | 174千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 紫苏黄瓜肉片热量/卡路里1313千卡 | |||
1、先放肥猪肉,煎油
2、再把肉片放下去煮至八分熟把肉片捞出
3、再把黄瓜放进锅里煮,煮的差不多变软,把紫苏和肉片放下去,再把十三香和盐放下去,煮熟出锅即可
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有下气消痰、定喘、清痰利肺等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、解毒消肿等功效;可与木耳菜、黑木耳、虾米搭配;与金樱子、马齿苋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、促消化等功效;可与紫甘蓝、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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