| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 椒盐虾热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于开货车47分钟消耗的热量390 | |||||
1、白虾半斤，用清水洗干净后沥干水分，用少许料酒腌一会儿去腥
2、姜，香葱切末，放到盘里备用
3、锅内加稍多点的油，将葱姜放到小漏勺中，把漏勺放到油里炸一下
4、就是这样哈～～这样碎的葱姜不会捞不起来，省事儿，葱姜炸香后拿出漏勺
5、将虾放到锅里炸，炸到虾壳和肉分离，有香味飘出就是炸好啦～这个时候把虾控油捞出，撒上之前炸过的葱姜拌匀，撒上椒盐粉就可以上桌啦～我们家蛋哥一边吃一边说好吃～好吃～太好吃啦～哈哈
6、再来一张成品照～
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与丝瓜、辣椒、芹菜搭配；与猪肉、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解表、滋阴补阳等功效；
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