| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 无骨蒸鸡翅热量/卡路里1105千卡 | |||

1、合照,团结。鸡中翅已经处理好了(^O^)

2、处理鸡中翅的时候把鸡翅两头的骨头剪掉,这样去骨头会很方便。(爱吃脆骨的亲可能会有小遗憾了)

3、把蒜、姜、生抽、老抽放一起调汁,然后把鸡中翅放进去搅拌均匀腌制30分钟以上。

4、冷水放入蒸锅大火水烧开后转中小火再蒸15分钟即可。

5、完成,搭配一个双皮奶,味道棒棒哒(≧?≦)
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、防癌症等功效;可与武昌鱼、五花肉、生菜搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温肺止咳、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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