| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 自制草莓酱热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于铺床280分钟消耗的热量120 | |||||
1、草莓先用小苏打水浸泡15分钟，然后洗净
2、洗净的草莓去蒂，对半切开成四瓣，放在干净的碗中
3、加入细砂糖，挤入柠檬汁，翻拌
4、静置约半小时，待出汁
5、倒入料理碗内
6、用搅拌棒搅打30秒，搅打至成细小颗粒的糊状
7、将搅打好的草莓糊倒入不沾平底锅
8、大火烧开，撇去浮沫，转小火熬煮
9、不停翻炒，熬煮至草莓酱呈粘稠状即可关火
10、待草莓酱完全冷却后，装入消毒好的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏保存（抹土司或者拌酸奶，都很好吃哦）
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、利尿、解热等功效；可与山楂、榛子、豆腐搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、止咳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
