| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 芹菜肉丝香干热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于滑翔飞行243分钟消耗的热量210 | |||||
1、肉丝切好，分成瘦肉和肥肉两部分，再准备生姜少许，红辣椒切成小段；
2、芹菜洗净，切成小段；
3、倒入少许油，将肥肉下锅，煸炸出油；
4、将瘦肉、生姜、红辣椒下锅，翻炒；
5、倒入芹菜，大伙翻炒五分钟左右；
6、倒入祖名香干，继续翻炒，加入少糖，减淡芹菜的苦味；
7、加少许盐、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~~
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、增强免疫力等功效；可与芋头、海虾、牛肉搭配；与鸡胸肉、河蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
