| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1003千卡 | 888千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 5千卡 | 177千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 80千卡 | 399千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红米 | 克 | 52千卡 | 344千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 多彩粗粮饼热量/卡路里2387千卡 | |||

1、把要用到的黑米,红米弄熟,我用的是蒸熟,结果做出来太干,所以建议用高压锅煮熟,这样米比较软,但若追求脆脆的口感也可以蒸那!红豆加白糖冰糖电饭煲里煮成蜜红豆备用,红豆千万要煮软,不然弄到饼干里真的不好吃!

2、原材料大合集,我这里用粉碎机把燕麦,生红米,生黑米分别搅碎备用,海苔用剪刀剪碎。

3、黄油加适量白砂糖(最好用糖粉,饼干口感更细腻)打发,然后加两个鸡蛋,搅匀。

4、然后在打发好的黄油里加入面粉,分成几分,然后【抹茶红豆饼】里加适量抹茶和红豆混匀,【黑米饼】里加黑米和黑米粉【红米饼】里加红米和红米粉,【咸味海苔饼】里加海苔和盐,这四种味道的面粉团混匀,用模具压成长方体型【我这里没有模具,就用的家里装糖浆的小纸盒定型】,放入冰箱冷冻0.5h~1h

5、冷冻好的饼干团,准备切块

6、切切切

7、再切

8、再切,红米的挺好看的

9、放入预热的烤箱170度20分钟左右,这方子能烤满满2盘饼干!

10、再合个影~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与黄豆、绿豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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