| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 热狗热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于伐木工作221分钟消耗的热量300 | |||||
1、除黄油外的所有材料放入面包桶内启动一个和面程序，和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序
2、面团揉至扩展阶段能抻出薄膜即可，静置发酵至两倍大
3、发酵好的面团取出排气平分成7份
4、取一份面团擀成牛舌状并从一侧卷起，依次做好所有的面包胚
5、放入热狗模具中入烤箱进行二次发酵
6、发酵好的面包胚表面刷蛋液并撒上白芝麻
7、烤箱预热180度10分钟再烤20分钟即可
8、取一个面包胚从中间划开夹上生菜、火腿、挤上沙拉酱和番茄酱即可享用
9、成品图
10、成品图
11、成品图
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、香椿、北极虾搭配；与甲鱼 、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与橙子、橙、菜花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
