| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 英文字母热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡,相当于有氧运动178分钟消耗的热量350 | |||||
1、准备所有食材，黄油软化。
2、在软化的黄油里加入糖粉。
3、分2-3次加入蛋液（25g），每次加蛋液时，需要蛋液和黄油完全混合后再加下一次蛋液。
4、加入低粉（125g）。
5、揉成面团，揉好的面团应该是既不硬也不散。
6、面团放在油纸上擀成适合的厚度（按个人喜好，我擀的是2毫米厚）。用英文字母和雏菊模具按压出型，把周边多余的面慢慢的取掉。
7、烤箱175度预热10分钟，放在烤箱中层，上下175度10-12分钟，时间快到要多观察，因为雏菊大小不一样，小雏菊烤时间久会上色较深。（我平常都是先烤字母和大雏菊，小雏菊会单独烤）
8、饼干出炉了。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与小米面、韭菜、干贝搭配；与豆奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、止咳等功效；
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