莴笋炒蛋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热利尿、通经脉等功效；可与胡萝卜、桃、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与韭菜、桂圆肉、海虾搭配；与消炎片、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、抗菌、预防感冒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；