| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 快速煎荷包蛋热量/卡路里982千卡 | |||

1、放油,最好是热锅冷油,鸡蛋打进去。

2、先把第一面煎熟。最好使用平底锅哦!

3、把另一面反过来也煎熟,然后加一点点盐。由于第一次做,由于摆盘不太好看,就不发了哈。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与青椒、桂圆、牡蛎 搭配;与桔子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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