开胃酸菜炒小笋的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防便秘、促进消化等功效；可与鸭肉、北京填鸭、鸭胸搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、挡辐射等功效；可与苦瓜、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与海虾、白菜、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；