| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 椰汁千层糕热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡,相当于摇摆舞209分钟消耗的热量270 | |||||
1、250克红糖加350克清水烧开至红糖融化，放凉备用
2、200克椰浆加100克炼乳，再加50克清水搅拌均匀备用
3、250克马蹄粉加250克清水搅拌至无颗粒状马蹄粉浆
4、把马蹄粉浆倒一半去放凉的红糖水（步骤1）里搅拌均匀
5、把剩下的一半马蹄粉浆加入到椰浆（步骤2）里搅拌均匀
6、蒸锅加水烧开，先放入一大勺红糖浆，盖上盖蒸大约两分钟，待熟了再往上面放一大勺椰浆，如此重复一层一层的蒸，到最后一层放的是红糖水才好看
7、蒸熟后放凉后可切
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
