食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 1149克 | 咖喱鸡热量/卡路里2049千卡 | |||
热量2049千卡,相当于水球205分钟消耗的热量600 |
1、洗干净鸡块,凉干水。
2、凉干后加入调味,姜,豉油,盐,油,调均匀。放上十分钟。
3、马铃薯切小棵备用
4、大火烧锅,加入蒜炒香,倒入淹好的鸡块,炒香。再加入马铃薯一块儿炒。然后加入清水煮开(清水要盖过鸡),再加入咖喱煮到水干,变浓。就可以了。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、益五脏、补肾精等功效;可与栗子、油菜、冬虫夏草搭配;与菊花、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、养颜、补充营养等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
豉油的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;
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