蔬菜沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、促进血液循环等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗癌、抗衰老、预防高血压等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与猪肝、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、降血压等功效；可与松子、猪肝、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与圆白菜、莴笋、鲈鱼搭配；与苹果、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；