| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 新奥尔良干酪麦芬热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于仰卧起坐45分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所需的材料
2、黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打发至发白蓬松细腻奶油状
3、分三次加入鸡蛋液，混合均匀
4、加入牛奶，继续混合均匀
5、加入盐，用刮刀搅拌均匀
6、称量出新奥尔良烤料粉
7、加入过筛的低粉和泡打粉，再加入新奥尔良烤料粉，翻拌均匀至无干粉
8、再拌入干酪碎，稍微翻拌混合
9、准备好6个中号纸托，将面糊装入裱花袋中，挤入纸托内
10、将模具在桌上轻磕俩下，打开cook100意大利香草
11、将cook100意大利香草均匀撒在面糊表面
12、烤箱预热180度，中层，上下火20-25分钟
13、与众不同的麦芬蛋糕
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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