糖醋鸡翅的热量和减肥功效

1、原料图。

2、将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。

3、焯鸡翅2分钟，捞出沥干水分备用。

4、锅中放入适量油烧热，放入焯好的鸡翅煸炒。

5、放入姜蒜片，八角，适量料酒，老抽煸炒。

6、锅中倒入适量开水（没过鸡翅），盖锅盖焖煮。

7、调糖醋汁（一勺半糖，三勺醋，三勺水，根据个人口味调糖醋汁，我是根据我家人口味调的）。

8、待锅中鸡翅汁水收至浓稠时放入调好的糖醋汁，再次收汁，盛出装盘。