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慢慢发酵的美味-醇奶中种吐司的热量

慢慢发酵的美味-醇奶中种吐司热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉903千卡361千卡
蛋白27千卡144千卡
淡奶油873千卡873千卡
牛奶32千卡42千卡
白砂糖24千卡400千卡
总量450慢慢发酵的美味-醇奶中种吐司热量/卡路里1859千卡
雪鞋行走热量1859千卡,相当于雪鞋行走232分钟消耗的热量480

慢慢发酵的美味-醇奶中种吐司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 250克、 蛋白 19克、 白砂糖 6克、 干酵母 2克、 牛奶 75克、 淡奶油 100克、 蛋白 16克、 白砂糖 35克、 3克、 干酵母 1克
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、治喉痛、清热解毒等功效;可与香椿、小米、海虾搭配;与豆浆、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、促进伤口愈合、和中益肺等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与西兰花、钙粉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、治疗便秘等功效;

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