| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 生煎包热量/卡路里326千卡 | |||

1、先酵母粉加糖加温水泡开!然后揉到面里,面稍微软一点!放温暖的地方等醒发!揉面过程没拍!哈哈,相信大家都会哈!肉馅加生抽,老抽,耗油,糖,盐,胡椒粉拌匀!再一点一点加清水顺时针搅拌,我一共加了半碗多水,一点一点加啊!搅上劲!就可以了!

2、然后当上香菇和小葱!不喜欢啥可以不加啥!喜欢啥可以自己加啥!随意!哈哈

3、然后就是等面发了开始做了!加点面粉揉匀,揉成长圆柱型,切小段,擀成面皮,饺子皮大小,别太薄了,会漏!然后就是把陷包进去!跟包包子一样打上褶皱!

4、包好后,平底热锅刷油,放上包子,中火煎至底部微黄,然后倒包子二分之一处的水

5、盖上锅盖,中火烧至水快干,有噼里啪啦的声音时开盖

6、撒点葱花,盖几秒,再开盖,大火煎至底下收干,轻松能铲起,就ok了

7、装盘~~我做的有点大!哈哈!

8、开吃,原谅我老公刚干完活的手!哈哈

9、很好吃!!!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、预防佝偻病等功效;可与豆腐、牛肉酱、马蹄搭配;与西红柿、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、减肥等功效;可与肩部牛肉、猪血、花菇搭配;与苦苣菜、内脂豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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