| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于扎马步323分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨凉水冲干净，放在锅里煮上五六分钟，再冲洗，然后加水，放入葱段，花椒大料，姜片，开始炖大概30分即可，最后放入冬瓜炖十分钟，完成
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与山楂、海带、萝卜搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、防癌、利尿消肿等功效；可与火腿、海带、椰子搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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