| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 团子だんご热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于排球54分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备一个大碗，把豆腐、糯米粉和细砂糖混合
2、用手揉成均匀的面团状态如此
3、搓成大小一致的小球，我做了16个。
4、下水煮至浮上水面（跟煮汤圆一个道理）
5、捞起放入冷水中冷却（有条件可以用冰水，口感会更好）
6、用竹签串起来或者放在小碗里
7、加上蜜豆，撒上一点桂花装饰。（蜜红豆 Anko可以事先煮好或者买现成的）
8、简简单单，甜甜蜜蜜
9、配上绿茶感觉不要太好~
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、生津止渴、预防高血压等功效；可与鲷鱼、黄鱼 、明虾搭配；与茭白、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效；可与赤小豆、桑葚、百合搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；
蜜豆具有降血压、治疗高血压、消暑等功效；
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