| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 紫藤花炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、摘取适量的新鲜紫藤花

2、清洗干净后,放入开水里断生(一定不能省略这步切记,切记,切记)

3、鸡蛋打碎,加入断生后的紫藤花,一起搅拌均匀

4、放入适当的鲜酱油(一点点就好),然后就和炒鸡蛋的方法一样,炒熟

5、开吃,好香好好吃(我再提醒一遍啊,紫藤花一定要开水里煮一遍,断生,不然会有轻微的毒性,这一步千万千万要记得)
紫藤花具有解毒、止吐泻、祛风通络等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与紫菜、银鱼、北极虾搭配;与牛奶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
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